I nostri ospiti possono gustare ogni sera le più delicate specialità della cucina altoatesina e italiana-mediterranea nelle antiche stanze di corte e della Residenza: menù gourmet stagionali a più portate con antipasti esclusivi, croccanti insalate, frutta fresca e specialità casearie tipiche. Per colazione Vi aspetta un ricco buffet e dalle ore 15 alle 17 ci sono i dolci di Sonnenburg e la merenda altoatesina. Un highlight per tutti gli amanti dei dolci è il buffet di dolci del sabato sera.

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Menu del 21 febbraio 2019    

 

Menu Sudtirolese

Buffet di verdure, insalate e antipasti “Castelbadia”
nella Sala della Badessa
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Zuppa di vino Sylvaner
con crostini di pane alla cannella
oppure
Canederli pressati con insalata di cavolo cappuccio
 e chips di speck
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vegetariano
Ravioli di ricotta e spinaci
con burro nocciola e parmigiano
oppure
Trota al vapore con salsa olandese,
patate al naturale e zucchine
oppure
Stinco di vitello brasato con salsa al pepe
con pure di radici di prezzemolo e cavolo nero
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Panino dolce con marmellata di albicocche
e salsa alla vaniglia
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Assortimento di formaggi e frutta fresca

 

 Ospiti, che non soggiornano all' Hotel Schloss Sonnenburg sono sempre benvenuti! Menu per persona € 56,-.
Si puo scegliere anche solo alcuni piatti del menu. Prenotazione tavolo a 0474 479 999.